海蝦烘干用工業(yè)烘干除濕機(jī)
海蝦(shrimp),是大家比較常見(jiàn)一種海產(chǎn)品,其種類(lèi)豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道鮮美,即是一種食材,也可作為一種藥材使用;而把海蝦制作成蝦干,不僅味道更加鮮美,且非常耐儲(chǔ)存,也有利于運(yùn)輸;而較為傳統(tǒng)的蝦干制作方法為自然晾曬,就是靠太陽(yáng)曬干,但是很多地方日照時(shí)間不能滿足海蝦的受熱時(shí)間,受天氣條件的影響非常大,如果遇上陰雨潮濕天,就無(wú)法進(jìn)行蝦干制作了;
除此之外,還需要大面積的曬場(chǎng),人工勞動(dòng)強(qiáng)度較高;在曬干過(guò)程中也容易受到污染,滋生蠅蟲(chóng),食品安全和衛(wèi)生無(wú)法得到保障;也有的漁民或企業(yè)采用煤爐來(lái)烘干海蝦,溫度高,品質(zhì)差,出油嚴(yán)重,而且煙熏火燎含硫超標(biāo),色澤品相差,溫濕度難以控制,需要人工時(shí)時(shí)看守,處于淘汰工藝。因此,在此背景下,一種可以模擬自然曬干環(huán)境條件的烘干設(shè)備–海蝦烘干機(jī)在魷魚(yú)、海蝦、海參、海魚(yú)等各種海產(chǎn)品的干燥加工中開(kāi)始得到了廣泛使用。
一般情況下,500kg新鮮海蝦可制成約150kg的海蝦干;海蝦干的水分保持在18-20%時(shí)即可,含水分多了,干制的鮮蝦就不易保存;若含水分少了,鮮味便少了。為此,新鮮海蝦在烘干過(guò)程中,要嚴(yán)格控制好溫度,如果溫度太高容易焦,而溫度太低容易腐爛變質(zhì);通常,烘干溫度保持在40-50℃是最為適宜的;而且,烘干過(guò)程中一般要求稍大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,避免水汽停留在蝦干表面;除此之外,還需要及時(shí)的去除烘干房內(nèi)的水汽,對(duì)濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制,才能以較低的成本烘制出賣(mài)相好、品質(zhì)高的美味蝦仁!
海蝦烘干,使用海蝦烘干除濕機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的自然晾曬或煤爐烘干,杜絕了日曬受蚊蟲(chóng)污染,再也不受惡劣天氣影響,同時(shí)減少了人力物力,提高海蝦蝦干賣(mài)相品質(zhì)的同時(shí),也大大降低了烘干成本;根據(jù)不同品質(zhì)的海蝦以及個(gè)頭大小,將溫度控制在50℃左右即可,再通過(guò)安詩(shī)曼海蝦烘干機(jī)將濕度控制在40%RH以下,還需要使用風(fēng)機(jī)來(lái)加快風(fēng)的循環(huán)速度,烘干時(shí)間約在4小時(shí)左右即可完成一個(gè)批次的海蝦烘干,烘制出來(lái)的海蝦干水分適中、體形完整、外觀整潔,色澤自然,呈淡黃淡紅而有光澤,肉質(zhì)豐滿,蝦身彎曲,帶獨(dú)特的自然鮮香。
一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃,超過(guò)38℃除濕機(jī)將實(shí)施自動(dòng)保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室,烘干房?jī)?nèi),其室內(nèi)溫度一般超過(guò)40℃,所以一般的冷凍式除濕機(jī)無(wú)法在此環(huán)境下工作。現(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,烘干房?jī)?nèi)濕熱空氣通過(guò)風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣,室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,是安詩(shī)曼電器專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)出升溫型烘干除濕一體機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕);
可廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如:木材、干果類(lèi)、食用菌類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹(shù)脂、電器原件、烘漆等。歡迎您查詢海蝦烘干除濕機(jī),海蝦烘干賣(mài)相好成本低的詳細(xì)信息!耐高溫除濕機(jī)的種類(lèi)有很多,不同品牌的耐高溫除濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有細(xì)微的差別,而我們將會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的售后服務(wù)。
耐高溫除濕機(jī)選型:根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來(lái)選配適合的型號(hào),具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來(lái)計(jì)算出制冷量,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號(hào)。